ETHIOPIA SIDAMO TAMIRU TADESSE
¥1,700

ETHIOPIA SIDAMO TAMIRU TADESSE

 

2021年にエチオピアで行われた

品評会であるCoE(カップオブエクセレンス)で

見事5位に入賞した、エチオピア タミル・タデッセ。

浅煎りに焙煎したタミル・タデッセは

華やかでとても複雑な味わいです。

ブラッドオレンジのような透明感のある

明るい酸、飲み終わったあとも、

ブラックチェリーのような甘さの心地よい

余韻が続きます。

 

 

PROCESS  NATURAL

VARIETY  74165

ALTITUDE  2200-2320

 

TASTHING NOTES

1BLACK CHERRY, BLOOD ORANGE, BLACK PEPPER

COMPLEX, LONG AFTERTASTE

 

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